Buone notizie per chi ama il fritto: all'Università di Madrid hanno stabilito che friggere gli alimenti con olio d'oliva e di semi di girasole non fa male alla salute.
Resta confermato, invece, che è controindicato per la linea. La regola è quindi moderazione: una frittura ogni 15 giorni permette di togliersi lo sfizio senza compromettere il giro vita.
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