Cotto e Mangiato!!! ;-)

Con questo caldo che ne dite di un semifreddo goloso suggerito dalla nostra amica Melissa? Dosi: 500 ml di panna fresca, 2 albumi, 75 gr di zucchero, 100 gr di cioccolata spalmabile alle nocciole. Montate la panna; montate gli albumi a neve con un pizzico di sale, aggiungete lo zucchero e mescolate delicatamente. Unite la panna montata agli albumi, mescolate delicatamente e unite anche la cioccolata. Mettete il composto in uno stampo per plumcake foderato con pellicola per alimenti e ponete in freezer per almeno 4 ore. Sformate il dolce 15 minuti prima di servire e decorate a piacimento con granella di nocciole e topping al cioccolato.